martes, 13 de diciembre de 2011

Acepta a tu gente tal y como es

os dejo un post del blog de Didac Lee que me ha gustado.


"Acepta a tu gente tal y como es

Siempre he pensado que una de las claves en la gestión de personas es aceptar como son y no como nos gustaría que fueran. Esta ha sido durante toda mi vida la base en la gestión de personas. Me ha encantado este fragmento del libro de Álvaro González-Alorda: "El Talking Manager" (que me ha llegado a través de Antonio Glez. Barros), en el que se recoge una anécdota en la que la Madre Teresa de Calcuta expresa este mensaje.
Hace meses tuve la oportunidad de escuchar a Brian Bacon, Fundador de la Oxford Leadership Academy, en un seminario mano a mano con el profesor del IESE Luis Huete. Al concluir la jornada, Brian Bacon contó la siguiente historia:
Hace unos años, participé en un congreso en San Francisco. Yo era un conferenciante de segunda en un gran evento en el que hablaban personajes gigantes como Peter Drucker, Peter Senge o Michael Hammer: el Who’s Who del liderazgo y del cambio en las organizaciones. De hecho, yo estaba más bien en la categoría Who’s He?…
La conferencia se celebraba en torno al 50 aniversario de las Naciones Unidas. Durante dos días, los conferenciantes habían hecho un despliegue de sabiduría científica sobre cómo liderar organizaciones. Se habló desde la reingeniería de los recursos humanos hasta el cambio de las estructuras, pasando por las mejores claves de liderazgo. Los asistentes habían pagado 5.000 dólares por pasar dos días allí, escuchando a grandes figuras.
Al final de estos congresos, los organizadores suelen distribuir un cuestionario para evaluar a los conferenciantes y el impacto de sus mensajes. Para sorpresa de todos, la madre Teresa de Calcuta —a quien lograron convencer para que participase en el evento— quedó la primera en el ranking, y lejos del segundo. Curiosamente, ella no formaba parte del panel de conferenciantes, sino que había sido invitada a dar un pequeño mensaje al final. De hecho, no habló más de treinta segundos. Subió al estrado, se quedó un momento en silencio y, con una voz muy suave, dijo:
—Así que queréis cambiar a la gente. Pero ¿conocéis a vuestra gente? ¿Y les queréis? Porque si no conocéis a las personas, no habrá comprensión, y si no hay comprensión, no habrá confianza, y si no hay confianza, no habrá cambio.
»¿Y queréis a vuestra gente? Porque si no hay amor en lo que hacéis, no habrá pasión, y si no hay pasión, no estaréis preparados para asumir riesgos, y si no estáis preparados para asumir riesgos, nada cambiará.
»Así que, si queréis que vuestra gente cambie, pensad: ¿conozco a mi gente?, ¿y quiero a mi gente?
El mensaje de la madre Teresa había quedado suspendido en el auditorio y se notaba que había golpeado. Tan fuerte como cuando alguien escucha la verdad.
Este relato de Brian Bacon me lleva a la siguiente conclusión: para lograr que una persona cambie, la vía más prometedora es inspirarle, después de haberle aceptado tal como es. Y eres inspirador cuando los demás no sólo ven en ti cualidades profesionales, sino también algunas cualidades personales dignas de ser imitadas. Cuando hay consistencia entre lo que piensas y lo que dices y también entre lo que dices y lo que haces. En definitiva, cuando transmites autenticidad, una cualidad que se conquista con muchos pequeños esfuerzos y que, con frecuencia, exige nadar contra corriente."

miércoles, 7 de diciembre de 2011

Un restaurante con estrella*


El hotel Casamar, es un hotel con encanto, un negocio familiar, un rincón especial de la costa catalana, una terraza con vistas al mar, todo ello con una cocina fresca, de calidad… un lugar donde nunca te cansas de ir!

Es un sitio del cuál no quieres hablar mucho para que no se ponga de moda y vaya todo el mundo… pero ahora todo eso ya es inevitable!!! Todo el mundo sabe que se come de cine y como reconocimiento a ese trabajo bien hecho le han dado una estrella Michelin.

Todos los platos son exquisitos, con una presentación perfecta. A mí me encanta el “ canaló tebi de porro amb escamarlans” . Siempre me gusta pedirlo, es muy suave, con una mezcla de sabores…mmmm solo de pensarlo se me hace la boca agua.


Hay otros muy recomendables…
El wonton de verduras y marisco…, las gambas rebozadas con fideos chinos…, la broqueta de langostinos…, con una salsa tártara exquisita.

Cuando les dieron la estrella leí en una entrevista que este galardón no podía llegar en mejor momento… en un negocio tan estacional y con la situación actual…
Felicitats Quim, Maria , i a tot l’equip pel reconeixement a una feina ben feta!